وصفه مصوره صدور الدجاج بشراب القيقب

المقادير:

• 4 قطع صدور دجاج بدون عظم • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون محمص • 1 ملعقة كبيرة كزبرة محمص • 1 ملعقة صغيرة كوشير • 2 ملعقة كبيرة زبدة • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 حبة بصل شرائح • 4/3 كوب عصير برتقال • 2/1 كوب مرق خالي الدسم • 2/1 كوب شراب القيقب • 2 ملعقة صغيرة روز ماري مفروم • 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود الخشن