- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 1 عصا زبدة غير مملح • 1 كوب طحين • 2 كوب سكر مقسومه • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز • 8/1 ملعقة ملح كوشير • 1 كوب حليب كامل الدسم مقسوم • 6 حبات خوخ مقطعه شرائح • 1 حبة ليمون كبيرة • 2/1 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا • 8/1 ملعقة صغيرة هيل مطحونطريقة التحضير :
-سخني الفرن إلي درجة حرارة 375 فهرنهايت .

-في مقلاة قومي بتذويب الزبدة علي نار متوسطة حتي تصبح باللون الذهبي الغامق .

-صبي الزبدة في طبق الخبز .

-في وعاء متوسط الحجم ضعي الطحين والسكر .

-اضيفي اليهم مسحوق الخبز .

-اضيفي الملح .

-قلبي المكونات الجافه بملعقة خشبية لتختلط جميعا .

-صبي الحليب للمكونات الجافه .

-قلبي المكونات مع الحليب لتحصلي علي خليط الكعكه .

-صبي خليط الكعكة اعلي الزبدة في طبق الخبز .

-اتركيهم يمتزجوا بدون تقليب .

-في اناء من الالومنيوم اضيفي شرائح الخوخ وعليها الكوب الاخر من السكر .

-اعصري الليمون وقليل جدا من الماء .

-اتركيه ليغلي ويصبح به سائل .

-اضيفي اليه سائل الفانيليا .

-ثم اصيفي الهيل المطحون .

-قلبيه واتركيه يغلي من جديد .

-بملعقة قومي بإخراج شرائح الخوخ من السائل ووضعها بقالب الخبز .

-غطي وجخ خليط الكعكه وخليط الزبدة بشرائح الخوخ .

-ادخلي القالب إلي الفرن لمدة 40 دقيقه .

-اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد 10 دقائق .

-قطعيه وقدميه في الاطباق وقومي برش رشات خفيفه من السكر المطحون .




تسلم الأيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــادي
ممكن استبدل الخوخ باي فاكهه تانيه
روووووووعه معكم شيف ايمن من العراق
روووووووعه معكم شيف ايمن من العراق