- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
حلويات حساء وشوربة مقبلات مخبوزاتطريقة التحضير :
·
شهر رمضان فى التقويم الإسلامى هو الشهر التاسع ما بين
الشهور العربية وهو شهر الصيام من الفجر إلى غروب الشمس حيث يتم تناول الطعام
والمشروبات الرمضانية قبل الفجر والمعروف باسم السحور وبعد غروب الشمس والمعروف
باسم الافطار ، وتمتلئ سفرة الافطار بالأطعمة الاحتفالية التقليدية فضلاً عن
الوجبات الخفيفة والمغذية التى تحتوى على الفواكه الطازجة والمجففة والخضروات
واللحوم .
·
رمضان هو حدث روحى للغاية يجبر المرء على تطهير وتقييم
جميع جوانب حياته وقد يبدو الأمر مجهوداً فردياً لكن فى الحقيقة رمضان بمثاية
العطلة التى تسمح للعائلة و الأصدقاء وجميع الناس بالعبادة وتطهير القلب والنفس
حتى الأطفال الصغار ففى حين أن الاطفال الصغار قد يكونوا صغار جداً على الصيام إلا
أن هناك العديد من الطرق لتعوديهم على الصيام .
·
أما عن وصفات شهر رمضان المبارك : تعتبر الأطعمة الخفيفة
والمغذية مثالية خلال شهر رمضان مثل الخبز و الحساء والخضروات والفاكهة فضلا عن
التمر فهو مهم جداً خلال رمضان وغالباً ما يؤكل لكسر الصيام حوالى ثلاث تمرات ثم الذهاب
لصلاة المغرب بعد ذلك يتم تناول الأطباق الرئيسية .
·
غالباً ما تكون سفرة رمضان على طراز البوفية وتعدد ما
بين الأطباق الشرقية العربية وأطباق أخرى من مختلف دول العالم ومن هذه الوصفات
التى يمكنكِ الاختيار منها لمساعدتك فى تحضير منيو عزومة أول رمضان :-
1.
الخبز :-
·
الخبز العربى

·
خبز النان

·
الخبز اليونانى

·
خبز اللافاش

·
خبز السميد المغربى

·
الخبز الفرنسى

2.
السلطات والمقبلات :-
·
التبولة

·
الفتوش

·
سلطة الزبادى بالخيار

3.
يخنى وشوربة :-
·
شوربة الخضار بالكارى الأخضر

·
الشوربة المغربية

·
يخنى البامية باللحم

4.
الأرز والمكرونة :-
·
أرز بالخضار

·
مجدرة

·
الكسكسى

5.
الحلويات :-
·
قطايف بالمكسرات

·
لقيمات الزعفران

·
كوكيز التمر

·
خشاف الفواكه المجففة

كل عام و أنتم بخير



