أشهر الأطباق الرمضانية فى العالم العربى

• وقت الطبخ: 0 دقيقة
• نوع الوصفة :متوسط

طريقة التحضير :

·        
أيام قليلة ويهل علينا شهر الخير والبركة شهر رمضان
الكريم كل عام وجميع المسلمين فى العالم بخير ، وعندما يقترب موعد الافطار يلتف
حول المائدة جميع أفراد الاسرة مع الأحباب والاصدقاء لتناول أشهى وألذ الأطباق
العربية ولذلك تتفانى المرأة فى تحضير الأطباق المختلفة والمميزة والجديدة وعلى
الرغم من ذلك تظل بعض الأطباق الرئيسية تقليدية مشهورة ومرتبطة بشهر رمضان المبارك
فى الدول العربية .

·        
من الأطباق الرئيسية المشهورة فى الدول العربية والمرتبطة
بشهر رمضان :-

1.      
طاجين اللحم بالتمر

يظل الطاجين هو سيد أطباق دول المغرب العربى
وأشهرهم طبق طاجين اللحم بالتمر كما أنه يمكنكِ إستبدال التمر بالبرقوق المجفف أو
الفواكه المجففه .

2.      
كفتة داود باشا

من أشهر الأطباق العربية الرمضانية فى معظم
الدول العربية خاصة فى مصر والذى يعود أصله إلى تركيا وهو عبارة عن كرات من الكفتة
باللحم المفروم مطبوخة فى صلصة الطماطم وتُقدم مع الأرز الأبيض أو الأرز الأبيض
بالشعيرية .

3.      
فتة الدجاج

أشهر أطباق رمضان على الإطلاق سواء فتة
اللحوم البيضاء أو اللحوم الحمراء وتختلف طريقة الفتة من دولة عربية إلى أخرى ولكن
فى الاساس تتكون من طبقة من الخبز أو الرقاق وطبقة أخرى من الأرز فوقه اللحم أو
الدجاج المحمر وكمية من مرق السلق وفى النهاية تُزين الفتة بالمكسرات المقلية
وتُقدم مع دقة الفلفل والليمون أو دقة الطماطم أو اللبن الزبادى .

4.      
شاورما الدجاج

الشاورما لا يختلف عليه شخصين فهى محببة
للجميع وأفضل شاورما يمكنك تناولها من بلاد الشام خاصة من سوريا سواء فتة شاورما
أو ساندويتشات شاورما أو حتى مناقيش أو معجنات …الخ .

5.      
طاجين السمك

من تونس نقدم لكِ وصفة طاجين السمك بالكريمة
والفليفلة ويعتبر من أنواع أطباق الأسماك السهلة تناولها بالنسبة للأطفال لأن
السمك الفيليه يكون ناعم وكريمى .

6.      
الحليم

الحليم أو الهريس الهندى من أشهر أطباق رمضان
فى دول الخليج والسعودية وله عدة طرق لكنه فى الأساس يتكون من القمح المهروس .

·        
كل عام وأنتم بخير.