أطباق رئيسية

وصفه مصوره رولات التورتيلا بالدجاج والأفوكادو الحار

  • وقت الطبخ: 50 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 قطعة دجاج خالي من الجلد والعظم . • 2 كوب مرق دجاج • 1 فص ثوم مفروم • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل حلو • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل حار • 2/1 ملعقة صغيرة كمون • صلصة الفلفل الحار • 2 ثمرة افوكادو مقطعة مكعبات • 2 كوب جبن كريمي • رقاقات خبز التورتيلا بطحين الذرة

طريقة التحضير :

-اضيفي الدجاج والمرق والثوم والفلفل الحل والفلفل الحار والكمون والثوم  إلي حلة الضغط واتركيه علي نار متوسطه لمدة ساعتين .
-باستخدام الشوكة اخرجي الدجاج وقومي بتفتتيته واتركيه جانبا .
-سخني الفرن إلي درجة 375 درجة فهرنهايت .
-صبي كوب من الصوص الحار في صينية الخبز .
-افردي خبز التورتيلا داخل الصوص في الصينية حتي يتشرب تماما .
-احشي الخبز بالدجاج المفتت مع قليل من مكعبات الافوكادو .
-لفي الخبز بشكل رول وكرري المحاولة مع بقية الخبز حتي تنتهي كمية الحشو ثم رشي الجبن وقليل من الافوكادو علي الوجه .
-اخبزي الرولات في الفرن لمدة 20 دقيقة .
-قدميها ساخنه مع القشدة الحامضه والكزبرة .

اترك تعليقاً