- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 100 جرام زبدة • 100 جرام شوكولاتة غامقه مذوبة • 2 حبة بيض • 4 حبات موز صغيرة • 2 كوب طحين • 4/3 كوب سكر • 4/1 كوب بودرة كاكاو • 2/1 ملعقة صغيرة قرفه • 2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا • 2/1 كوب تشوكلت شيبسطريقة التحضير :
-سخني الفرن علي 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية الفرن وغطيها ببودرة الكاكاو بدل الطحين المعتاد بتغطية صواني الفرن .
-في وعاء كبير اخفقي الزبدة حتي تصير لينه تماما ثم اضيفي علي التدريج الشوكولاتة الذائبة ويليها البيض والموز المهروس ثم الفانيليا واخفقي كل مكون وما يليه .
-في وعاء اخر اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح والقرفه والكاكاو واضيفيه لخليط الزبدة واحذري ان يصبح الخليط يابس .
-اضيفي الشوكولاتة الشيبس واخلطيها بخليط الطحين والزبدة ثم صبي الخليط بأكمله في صينية الفرن المعدة مسبقا واخبزيها لمدة 50 دقيقة تقريبا .
-تأكدي من نضج الكيك عن طريق اختباره بالعود الخشبي في منتصف الكيك .
-اتركي العجين يبرد علي الشبك قبل اخراجه من الفرن او تقديمه .
-قطعيه بعد التبريد وقدميه لضيوفك .
ه
واو حلوة