- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة • 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 225 جرام عجينة الكرواسون • 168 جرام جبن أمريكي • 168 جرام جبن شيدر • 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان • 8 حبة طماطم كرزيةطريقة التحضير :
· امزجي الزبدة المذابة مع مسحوق الثوم في وعاء صغير، قسمي العجينة إلى قسمين
ثم افردي كل جزء على سطح العمل، افردي الجزء الأول في قاعدة صينية مدهونة بنصف
خليط الزبدة.
· رصي شرائح الجبن فوق العجين واتركي مسافة 2/1 بوصة حول الحواف.
· غطي الجبن بالجزء الثاني من العجين ثم ادهني سطحه بالكمية المتبقية من
الزبدة ورشي مبشور جبن البارميزان.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 23 دقيقة
أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً.
· قطعي العجين إلى مثلثات وقدميها مع الطماطم الطازجة، صحتين وهنا.
· المصدر: pillsbury.com
كلمات دليلةفطائر الجبنة المشوية
