- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• كاكاو • حبة بيض • شوكولاتة شيبس • دقيق • سكر مطحون • زبدة الفول السوداني • زبدة • بيكربونات صودا • بيكنج باودر • فانيليا • ملح • حليب • قشطةطريقة التحضير :
-قومي بتسييح 2 قالب زبدة مع حبات الشوكولاتة الشيبس علي نار هادئة .
-اضيفي السكر الابيض المطحون لصوص الشوكولاتة .
-اضيفي بيكربونات الصودا وقلبي بالمضرب اليدوي .
-اضيفي الكاكاو والدقيق واستمري بالخفق بالمضرب اليدوي .
-استمري بالخفق حتي تحصلي علي عجين هش ولين .
-قومي بلف العجين بشكل مستطيل في ورق زبدة .
-ادخلي العجين للتفريز بعد لفه وغلقه جيدا بورق الزبدة .
-بعد ساعتين تقريبا قومي بإخراجه وفكه من ورق الزبدة .
-قطعي العجين إلي شرائح متساويه .
-قومي برص الشرائح المتساويه من البسكويت في قالب وندخله الفرن .
-طريقة عمل الكريمه :
-اخفقي زبدة وسكر بودرة وفانيليا بالمضرب الكهربائي .
-اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتي يبرد .
-احشي حبات البسكويت واحده بكريمة الفانيليا والاخري بزبدة الفول السوداني .
-قومي بلصق حبات البسكويت من جهة الحشو وكرري المحاولة حتي تنتهي من حشو كل البسكويت .
-قدمية لاطفالك بالهنا والشفا .
فين المقادير
يعتيكم الصحة شباب بزاف
ما قصرتي ويعطيك العافيه
بس المقادير مب مكتوبه
وشكرا
أمممم روعة يعطيكم ألف عافية