- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • 2/1 2 ملعقة صغيرة خل أبيض<br /> • 2 – 3 ملعقة صغيرة رحيق جوز الهند أو عسل<br /> • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر <br /> • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /> • 2 حبة كاكا كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة<br /> • 2 كوب كالي فروم<br /> • 2/1 رأس ملفوف أحمر مفروم، صغير الحجم<br /> • 10 حبة زيتون كالاماتا (شرائح)طريقة التحضير :
– المكونات المستخدمة.
– في وعاء صغير ضعي زيت الزيتون وأضيفي الخل.
– أضيفي العسل الأبيض أو الأسود أو رحيق جوز الهند .
– أضيفي الملح والفلفل واخفقي المكونات ثم ضعي الوعاء جانباً.
– في وعاء كبير ضعي الكالي المفروم وأضيفي إليه الملفوف الأحمر المفروم .
– أضيفي شرائح الكاكا والزيتون .
– أضيفي الصوص وقلبي بشكل جيد.
– قدمي السلطة باردة.
– صحتين وهنا.
– المصدر: kimberlysnyder.com
