وصفه مصوره مارينج النعناع

• وقت الطبخ: 30 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

· اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح لمدة 2 – 3 دقائق على سرعة متوسطة.

· أضيفي السكر ببطء وتدريجياً أثناء الخفق.

· استمري في الخفق لبضع دقائق ثم أضيفي الخل، سوف يكون الخليط صلباً، أضيفي
مسحوق حلوى النعناع وقلبي ثم أضيفي قطع الشوكولاتة حسب الرغبة.

· ضعي خليط المارينج في كيس بلاستيك وقومي بثقبه من زاوية واحدة ثم اسقطي قطع
من المارينج على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 1 دقيقة ثم أقيفي
الحرارة واتركي الفرن مغلقاً لمدة 3 ساعات أخرى (سوف ينضج ببطء).

· خزني المارينج في وعاء محكم الغلق.

· قدميه مع الهوت شوكليت في العام الجديد.

· صحتين وهنا.

· المصدر: simplyrecipes.com