- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 4/3 1 كوب طحين لجميع الأغراض • 4/3 كوب سكر • 4/1 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى • 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر • 4/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 3 حبات موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس) • 4/1 كوب ساور كريم • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 4/1 كوب زيت نباتي • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم • 3/2 كوب رقائق الشوكولاتة، بالاضافة لسطح الخبزطريقة التحضير :
·
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، ثم
اخفقي الموز المكونات الرطبة في وعاء آخر.
·
اخفقي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة
باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعماً وسميكاً، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.
·
صبي خليط خبز الموز في قالب الخبز مدهون بقليل
من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم رشي مزيد من رقائق الشوكولاتة على سطح الخليط، ضعي
القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج
المسواك نظيف.
·
اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم اخرجيه من
القالب وضعيه على رف التبريد الشبكي.
·
بعد ان يبرد الخبز تماماً، قطعيه إلى شرائح
سميكة.
·
قدمي خبز الموز والشوكولاتة في وجبة الافطار مع
القهوة الساخنة.
·
المصدر : justataste.com
