- وقت الطبخ: 25 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 حبة بيض • 150 جرام طحين • 250 جرام كريمة حامضة • 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 150 جرام مبشور جبن الموتزاريلا أو الشيدر • 500 جرام كرات اللحم (كفتة)طريقة التحضير :
·
اخفقي البيض ثم أضيفي الكريمة الحامضة والطحين والبكينج
بودر والملح، امزجي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً.
·
صبي الخليط في صينية خبز مدهونة دائرية مدهونة بالزيت ثم
ضعي كرات اللحم.
·
رشي مبشور الجبن على سطح الصينية ثم ضعي الصينية في فرن
محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
. ضعي كيكة اللحم في طبق التقديم وزيني سطحها بأوراق البقدونس الطازجة.
·
قطعي كيكة اللحم إلى مثلثات وقدميها على سفرتك مع
السلطة.
·
صحتين وهنا.
