- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- 2 حبة ليمون<br /> - 2 كوب جبن ريكوتا<br /> - 2/1 رغيف فينو أو فرنسي<br /> - زيت زيتون<br /> - 1 فص ثوم كبير الحجم<br /> - ملح<br /> - عسلطريقة التحضير :
–
ابشري قشر الليمون.
–
أضيفي عصير الليمون إلى جبن الريكوتا وقلبي جيداً
باستخدام شوكة طعام.
–
قطعي رغيف الخبز إلى نصفين طولياً، كما هو موضح بالصورة.
–
قطعي الخبز إلى شرائح سميكة، أو يمكنكِ شراء خبز التوست
جاهزاً.
–
ادهني شرائح الخبز من الجانبين بزيت الزيتون.
–
ضعي الخبز على الشواء لمدة دقيقتين لكل جانب.
–
يمكنكِ شواء الخبز في الفرن لمدة دقيقة لكل جانب.
–
افركي سطح الخبز بالثوم.
–
وزعي طبقة من الجبن على سطح الخبز.
–
أضيفي رذاذ زيت الزيتون على الجبن ثم رشي قليل من الملح.
–
وزعي القليل من العسل على سطح الجبن.
–
أضيفي كمية سخية من برش قشر الليمون على الجبن وقدميه
فوراً.
–
صحتين وهنا.
–
المصدر : toriavey.com
