بتيفور بالمربى

• وقت الطبخ: 25 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة

طريقة التحضير :

1-     
يخفق الزبد أو السمن حتى يصبح هشاً  فيضاف السكر ويخفق حتى يصبح لونه كالقشدة .

2-     
يخفق البيض جيداً وتضاف إليه الفانيليا ، ثم يضاف الزبد
المخفوق بالسكر ويقلب جيداً .

3-     
يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر بالتدريج مع
التقليب حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل .

4-     
تقسم العجينة قسمين ، يترك أحدهما أبيض ، ويضاف ملعقتان
من مسحوق الكاكاو ويقلب ثم تشكل العجينة  حسب الرغبة .

5-     
يزج فى فرن متوسط الحرارة ويترك حتى ينضج البتى فور
ويترك حتى يبرد .

6-     
تلصق واحدة بيضاء بالمربى  بواحدة بالشيكولاتة وتدحرج على المكسرات
المفرومة أو جوز الهند ، أو شيكولاتة فارمسيل .