- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
1 كيلو زيتون نصف كيلو جزر مبشور ورق لاورى كرفس كوب عصير ليمونطريقة التحضير :
1-
يغسل الزيتون وتشق كل زيتونة
2-
يوضع طبقة زيتون فى البرطمان ، ويليها طبقة جزر مبشور ،
ثم طرقس وورق لاورى .
3-
يضاف اليه كوب عصير الليمون .
4-
قومى بغلى كمية ماء مناسبة لتغطية البرطمان وقومى بإضافة
الملح اليها وورق لاورى
5-
اتركى الماء يبرد ثم قومى بإضافته للبربطمان .
6-
اغلقى البرطمان جيداً واتركيه لمدة شهر .
كلمات دليلةالزيتون المخلل ، تخليل الزيتون
