حلويات

كراميل بالبندق والشيكولاتة

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

2 كوب بندق مجروش 2 كوب سكر ناعم كوب الا ربع غليكوز كوب الا ربع زبدة ربع كوب حليب سائل

طريقة التحضير :

1-     
نضع السكر والغليكوز فى طنجرة على النار ، ونحرك
بالملعقة الخشبية حتى يذوب السكر .

2-     
نستمر بالتحريك حتى يبدأ السكر بالإحمرار ، ثم نبدأ
ب؟إضافة الزبدة والحليب والبندق المجروش ونخلط المواد جيداً .

3-     
ندهن قعر وجوانب صينية تيفال زيت ـ ونصب بها المزيج ، ثم
نقوم بفرده بالصينية .

4-     
تقطع إلى مربعات ثم نتركها تبرد ، ويجب التقطيع بسرعة
حتى لا يجف الكراميل .

5-     
تغلف كل قطعة بالشيكولاتة المذابة ، وتترك لتبرد وتقدم
بالهنا والشفاء .

5 تعليقات

اترك تعليقاً