- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 112 جرام جبن كريمي • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 رأس قرنبيط مقطع زهيرات • 2/1 كوب كريمة حامضة • 1 كوب مايونيز • 2/1 كوب بصل أخضر مفروم • 2 فص ثوم مفروم • 2/1 1 مبشور جبن البارميزانطريقة التحضير :
·
في وعاء متوسط الحجم، ضعي القرنبيط مع زيت الزيتون
والملح والفلفل وقلبيه جيداً، ثم افردي زهيرات القرنبيط في صينية خبز مبطنة بورق
القصدير وضعيها في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة مع التقليب
مرة واحدة في منتصف الوقت.
·
ضعي القرنبيط المشوي في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم
أضيفي كلا من (القرنبيط، الجبن الكريمي، الكريمة الحامضة، 1 كوب جبن البارميزان،
الثوم، البصل الأخضر، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل).
·
اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
·
افردي هريس القرنبيط في طبق خبز (مقياس 10 بوصة) ثم رشي
2/1 كوب مبشور جبن البارميزان على سطح الصينية، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة
350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
·
رشي مفروم البصل الأخضر على سطح الصينية وقدميها مع
شرائح الخبز المحمصة، صحتين وهنا.
·
المصدر : justataste.com
