- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام جزر • 450 جرام جزر أبيض • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون • 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح • 4/3 ملعقة صغيرة فلفل • 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفرومطريقة التحضير :
·
استخدمي الجزر الأبيض والبرتقالي أو المتوفر لديكِ فقط،
اغسليه وجففيه جيداً.
·
قشري الجزر وتخلصي من القمم ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة (
مقياس 1 بوصة ).
·
ضعي شرائح الجزر والجزر الأبيض في صينية خبز مبطنة بورق
الزبدة ثم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل، حركي الجزر مع الزيت جيداً.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت
لمدة 25 – 35 دقيقة وفي منتصف المدة حركي الجزر حتى ينضج من جميع الجهات.
·
ارفعي الجزر من الفرن ثم أضيفي النعناع المفروم وحركي
جيداً، قدميه على سفرتك فوراً، صحتين وهنا.
