- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3/4 كوب كوسة مبشورة • 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور • 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مكعبات • 1/2 كوب بقسماط ( فتات الخبز الخالى من الجلوتين ) • 1/4 كوب صلصة باربيكيو ( صلصة شواء ) • 1 بيضة كبيرة • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 1 كيلو من لحم الديك الرومى ( التركى ) المفروم • 2/1 2 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو ( صلصة الشواء ) اضافىطريقة التحضير :
·
قومى ببشر الكوسة ثم ضعيها فى وعاء كبير مع كلا من ( البصل – الفلفل
الاحمر – البقسماط – البابريكا – الملح ) وقلبيهم معا .
·
أضيفى الى الخليط السابق كلا من ( لحم التركى المفروم – البيضة – ربع
كوب من صلصة الشواء ) .
·
اعجنى اللحم بباقى المكونات بيديكى بشكل جيد جدا حتى يتمتزجوا تماما .
·
وزعى اللحم فى صينية قوالب الميت لوف بالتساوى ( مدهونة بالزيت ) ثم
ادهنى سطح قوالب اللحم بالكمية الاضافية من صلصة الباربيكيو ( صلصة الشواء ) .
·
ضعى الصينية فى الفرن الساخن على درجة حرارة 350 حتى ينضج ويقدم
ساخن .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 259 كالورى .
