- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب فراولة • 2 ملعقة كبيرة سكر خشن • 2 ملعقة كبيرة ماء • 4/3 كوب كريمة حلويات • 1 كوب توت • 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم • 2 كوب آيس كريم بالفانيليا • 2 ملعقة كبيرة بريتزل مطحون أو مكسرطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة.
·
ضعي الفراولة والسكر الخشن والماء في وعاء طهي على نار
عالية لمدة 5 – 6 دقائق.
·
سوف تكون بهذا الشكل.
·
ضعي التوت في وعاء كبير، ثم اخفقيه مع السكر الناعم.
·
أضيفي الكريمة واخفقي لمدة 5 دقائق باستخدام المضرب
اليدوي أو 3 دقائق، باستخدام مضرب الخفق الكهربائي.
·
استمري في الخفق حتى يصبح الخليط صلب، كما هو موضح
بالصورة.
·
وزعي ملعقة من الفراولة الدافئة مع الشراب في الجزء
السفلي من كاسات التقديم.
·
ثم أضيفي بولة آيس كريم أو أكثر حسب الرغبة.
·
أضيفي قليل من كريمة التوت وحبات التوت والفراولة
الطازجة.
·
رشي سطح الكاسات بالبريتزل المطحون وقدميه.
·
أو أضيفي البريتزل المكسر، كما هو موضح بالصورة.
. قدميه لضيوفك كنوع من الحلويات الخفيفة واللذيذة في الصيف الحار.
