- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 حبات افوكادو . • 1 قطعة جبن عكاوى أو نابلسى ( 100 جرام ) . • 1 حبة طماطم . • 1 فلفل رومى . • 5 ورقات نعناع . • ¼ ربطة بقدونس . • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .طريقة التحضير :
1. يقطع الافوكادو الى
نصفين بالطول ثم تنزع البذور بالملعقة الكبيرة وتقشر القطع بحيث يمرر رأس سكينة
عريضة نوعا ما بين القشرة واللب حول القطعة ثم يضغط عليها من القشرة بالاصابع
فينفصل القشر عن اللب .
2. تقطع الافوكادو الى
شرائح وتقطع كذلك الجبنة الى شرائح بنفس الحجم وتقطع الطماطم والفلفل ايضا الى
شرائح ويفرم البقدونس ناعم .
3. تضاف جميع المكونات
مع بعض وتقلب ثم توضع فى طبق التقديم ويزين حسب الرغبة .
yummy yummy!!!