- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• سبانخ طازج أو مجمد<br /> • 2 حبة بصل صغيرة الحجم مفرومة<br /> • 1 قرن فلفل أحمر مفروم (اختياري)<br /> • ملح وفلفل<br /> • 4 بيضات<br /> • قليل من الزيت<br /> • حفنة من البريتزل المفروم أو البقسماط<br /> • مبشور جبن البارميزانطريقة التحضير :
·
اسلقي السبانخ في ماء مغلي لمدة دقيقة ثم صفيه جيداً
وقطعيه قطع صغيرة، ضعي السبانخ المفروم مع باقي المكونات في وعاء كبير واخلطي
جيداً.
·
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام بولة الآيس كريم ثم
رصي كرات السبانخ في صينية خبز غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت.
·
ضعي الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
·
تناولي كرات السبانخ مع سلطة الجزر، صحة وهنا.
·
ملحوظة : السبانخ غني بالحديد والفيتامينات E و A ، كما أنه يساعد على الشبع ويعمل
على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
