- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3/2 1 كوب كريمة طبخ<br /> • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة<br /> • 2/1 1 كوب جبن بارميزان<br /> • 4 فصوص ثوم<br /> • 1 ملعقة كبيرة مزيج الملح مع بودرة الثوم والبقدونس المجففطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة .
·
ابشري جبن البارميزان .
·
في مقلاة طهي، ضعي الكريمة والزبدة .
·
اخفقي المكونات باستخدام مضرب الخفق الشبكي ثم أضيفي
الثوم المفروم والتوابل واخفقي لمدة دقيقة أخرى .
·
ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي مبشور جبن البارميزان
واخفقي حتى يذوب تماماً .
·
خزني صوص ألفريدو في وعاء زجاجي محكم الغلق .
·
استخدمي صوص ألفريدو في المكرونة والبيتزا والمعجنات .
· ملحوظة : يمكنكِ استبدال توابل الملح وبوردة الثوم والقدونس المجفف بمكعب ماجي أو توابل الماجي ( توابل مرق الدجاج ) .
