- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كيلو جبن كريمى أو لبن رائب
• 2/3 كوب ساور كريم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغية فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة كرات مفروم ناعم
• 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر أو ثوم معمر
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم + المزيد للزينة
طريقة التحضير :
تعتبر سلطة أو غموس الجبن الكريمى من أشهر السلطات
التى تقدم فى المطاعم الفرنسية وتُقدم كوجبة خفيفة أو كطبق جانبى مثل الجبن
المنزلى بجانب الخبز المحمص وللحصول على أفضل النتائج لا تستخدمى الجبن الكريمى أو
الكريمة الحامضية قليلة الدسم .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 95
كالورى لكل 1/3 كوب .
