وصفه مصوره يخني لحم البقر
-في قدر كبير ضعي زيت الزيتون علي نار متوسطة الحرارة وابدئي بقلي الثوم المفروم مع البصل .-بعد حوالي خمس دقائق اضيفي اللحم حتي تصبح اطرافه بنية اللون . -اضيفي المرق وعصير الطماطم المركز واوراق الغار , -غطيه واتركيه ينضج لمدة 2 ساعة...
