وصفه مصوره سجق بالبطاطس البيوريه
· سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى البصل ونصف كمية الثوم والسجق والزيتون الأسود وقلبيهم على نار عالية حتى يلين البصل ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي مرة أخرى . · أضيفي المرق وما يكفى من الملح والفلفل الأسود...
· سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى البصل ونصف كمية الثوم والسجق والزيتون الأسود وقلبيهم على نار عالية حتى يلين البصل ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي مرة أخرى . · أضيفي المرق وما يكفى من الملح والفلفل الأسود...