ارشيف الكلمات الدليلية وصفات الأرز

·        انقعى خيوط الزعفران فى كوب من الماء + 2 ملعقة كبيرة من الماء المغلى وسوف تلاحظى تحول لون الماء سريعا الى الأصفر ولكن انتظرى حتى تصل الى اللون البرتقالى . ·        فى حال استخدام الكرز الطازج أو المجمد :...

-انقعي الارز البسمتي في المياه لمدة دقيقة ,-في مقلاه اضيفي الزيت حتي يسخن ثم اضيفي الكمون والفلفل الاسود وورق الغار والقرنفل والهيل الاخضر والهيل المطحون .-اقليهم لمدة دقيقة واحدة ثم اضيفي الثوم والزنجبيل والنعناع واقلي الثوم حتي يصبح ذهبي محمر...