ارشيف الكلمات الدليلية مقلوبة البرغل الصحية

من أحد أشهر أطباق الشرق الأوسط خاصة دول الشام المقلوبة (مقلوبة الباذنجان) وهى عبارة عن طبقة من الأرز وقطع اللحم الضانى مغطاة بشرائح الباذنجان وهنا يتم تقديم الطبق بطريقة أخف ليس فقط بسبب الاستغناء عن إضافة اللحم ولكن أيضاً بسبب...