ارشيف الكلمات الدليلية معجنات وفطائر ، فطائر بالجبن ، زوارق الجبن

1.     ينخل الدقيق ويضاف اليه رشة ملح والخميرة واللبن الزبادى أو الحليب والزيت ويقلب مع بعضة ثم يضاف اليه 1 ونصف كوب ماء تدريجيا ويعجن جيدا لتصبح عجينة متماسكة ثم تكور العجينة الى كريات بحجم البيضة وترص بعيدة عن بعضها...