فطيرة اللحم المدخن والجبن – وصفات رمضان
· لتحضير العجين : ضعي الطحين والملح والسكر فى العجانة الكهربائية , ثم أذيبى الخميرة الفورية في الحليب الدافئ و1/4 معلقة صغيرة سكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل ثم أضيفيها للعجانة وواصلى العجن لمدة دقيقتين , ثم أضيفي الزبدة...
