وصفه مصوره اللبنة اللبنانية
· إغلى الحليب فى وعاء كبير على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة وبمجرد أن يغلى ابعدى الوعاء عن النار وإنقلى الحليب إلى وعاء آخر واتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة ( يجب أن يصل درجة حرارة الحليب إلى 140 درجة )...
· إغلى الحليب فى وعاء كبير على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة وبمجرد أن يغلى ابعدى الوعاء عن النار وإنقلى الحليب إلى وعاء آخر واتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة ( يجب أن يصل درجة حرارة الحليب إلى 140 درجة )...