ارشيف الكلمات الدليلية مرق البطاطا

·        قطعى اللحم الى مكعبات ثم سخنى الزبدة أو الزيت فى وعاء كبير على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ويقلى اللحم حتى يصبح بنى اللون من جميع الجهات ثم تبليه بالملح والفلفل الاسود وأضيفي حوالى 1/4 كوب من الماء...