ارشيف الكلمات الدليلية متبل الباذنجان ، باذنجان مشوى باللبنة ، سلطة البابا غنوج ، سلطات ومقبلات

1.     يشوى الباذنجان فوق النار حتى ينضج ويسهل نزع القشر ة الخارجية . 2.     يهرس الباذنجان بواسطة شوكه لتحويلة الى هخريسة خشنه . 3.     يضاف الثوم واللبنة الى الباذنجان ويخلط الكل جيدا بواسطة ملعقة حتى الحصول على مزيج متجانس ....