لحم الغنم بالكركم – عيد الأضحى
· امزجي جميع التوابل في وعاء صغير. · في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون حتى يسخن على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم، قلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبياً. · أضيفي مكعبات اللحم وقلبي لبضع دقائق ثم...
· امزجي جميع التوابل في وعاء صغير. · في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون حتى يسخن على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم، قلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبياً. · أضيفي مكعبات اللحم وقلبي لبضع دقائق ثم...