لانشون منزلى
1. يفرم البقدونس فرما خشنا ويقطع البصل الاخضر وتقطع البصلة الى قطع صغيرة ثم يخلط البقدونس والبصلة العادية والفلفل واللحمة المفرومة فى ماكينة الكبة 2. تضاف البهارات والملح والبصل الاخضر وتعجن مع اللحمة وتلف على شكل اسطوانى وتوضع على ورقتين...