حساء الكوسة بالحمص
1. تكحت قشرة الكوسة وتقطع حلقات صغيرة . 2. تفرم البصلة وتدعك بالملح والفلفل وتدعك مع اللحم . 3. تخلط المقادير السابقة ويضاف اليها عصير الطماطم والمرقة والسمن والحمص السابق نقعه فى الماء الساخن قليلا . 4. يرفع على نار...
1. تكحت قشرة الكوسة وتقطع حلقات صغيرة . 2. تفرم البصلة وتدعك بالملح والفلفل وتدعك مع اللحم . 3. تخلط المقادير السابقة ويضاف اليها عصير الطماطم والمرقة والسمن والحمص السابق نقعه فى الماء الساخن قليلا . 4. يرفع على نار...