كفتة محمرة – عيد الأضحى
· قومى بفرم البصل فى محضر الطعام ثم ضعيه فى مصفاة واضغطى عليه بقوة ليخرج كل ماؤه ( هذه الخطوة لضمان عدم تفتت الكفتة أثناء الطهى ) . · افرمى فى محضر الطعام أيضاً ( الثوم – الزنجبيل – الكزبرة...
· قومى بفرم البصل فى محضر الطعام ثم ضعيه فى مصفاة واضغطى عليه بقوة ليخرج كل ماؤه ( هذه الخطوة لضمان عدم تفتت الكفتة أثناء الطهى ) . · افرمى فى محضر الطعام أيضاً ( الثوم – الزنجبيل – الكزبرة...