كعك بالعجمية – عيد الفطر
· لعمل الكعك : أذيبي السمن حتى تصل إلى الغليان، في وعاء عميق اخلطي الطحين والمحلب المطحون بشكل جيد ثم شكلي بئر في منتصف الوعاء وضعي بذور السمسم، ثم صبي السمن الساخن بعناية . · قلبي المكونات بوائطة ملعقة خشبية...
· لعمل الكعك : أذيبي السمن حتى تصل إلى الغليان، في وعاء عميق اخلطي الطحين والمحلب المطحون بشكل جيد ثم شكلي بئر في منتصف الوعاء وضعي بذور السمسم، ثم صبي السمن الساخن بعناية . · قلبي المكونات بوائطة ملعقة خشبية...