وصفة مصورة فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج
· خذى رأس الثوم وقومى بتقشير أكبر كمية ممكنة من الأوراق الخارجية ثم اقطعى بالسكين قمة رأس الثوم لتظهر الفصوص أمامك بوضوح بعد ذلك ضعى رأس الثوم فى ورقة ألومنيوم ووزعى على سطحه زيت زيتون ويُشوى فى الفرن المسخن مسبقاً...