ارشيف الكلمات الدليلية فطائر باللحم ، عيش باللحم المفروم ، خبز باللحم والطحينة

1. ينخل الدقيق ويضاف اليه رشة ملح والخميرة والسكر والحليب والأبزار والبيض والزيت ثم يضاف اليه الماء تدريجيا ويعجن الى ان تصبح العجينة لينة وتغطى وتترك الى ان تخمر ويتضاعف حجمها . 2. لعمل الحشوة يفرم البصل , ويغسل الكراث...