ارشيف الكلمات الدليلية غموس الحمص بالطحينة

يفضل سلق الحمص فى المنزل لعمل غموس الحمص بالطحينة بدلا من إستخدام المعلب لأنه صحى أكثر فقط قومى بنقع الحمص الجاف فى الماء لمدة ليلة كاملة مع القليل من بيكربونات الصوديوم وفى اليوم التالى صفيه ثم اسلقيه فى كمية ساخية...