وصفة مصورة طاجن العكاوي بالكاري
· قطعي العكاوي إلى قطع متوسطة الحجم واغسليها جيداً وجففيها. · سخني الزيت في وعاء مقاوم حرارة الفرن على نار هادئة ثم أضيفي الثوم والبصل، قلبي لمدة 3 – 4 دقائق، أضيفي الكاري وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تفوح رائحته....
· قطعي العكاوي إلى قطع متوسطة الحجم واغسليها جيداً وجففيها. · سخني الزيت في وعاء مقاوم حرارة الفرن على نار هادئة ثم أضيفي الثوم والبصل، قلبي لمدة 3 – 4 دقائق، أضيفي الكاري وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تفوح رائحته....