وصفه مصوره السمبوسك
-عجبنة السمبوسك : في وعاء الخلط اضيفي الطحين والملح واخلطيهم بالسمن حتي يتفتت العجين ثم رشي قليل من الماء علي يدك واضيفي 2 كوب من الماء تدريجيا للطحين وابدئي بالعجين حتي تحصلي علي عجينة سميكه .-غطي العجين بمنشفه رطبه واتركيها...
-عجبنة السمبوسك : في وعاء الخلط اضيفي الطحين والملح واخلطيهم بالسمن حتي يتفتت العجين ثم رشي قليل من الماء علي يدك واضيفي 2 كوب من الماء تدريجيا للطحين وابدئي بالعجين حتي تحصلي علي عجينة سميكه .-غطي العجين بمنشفه رطبه واتركيها...