تركى مشوى علي الطريقة اللبنانية
· اغسلى التركى جيدا ثم جففيه بمناشف ورقية , ثم افركيه بالملح من الداخل والخارج . · ثم وزعى السبع بهارات والزيت أو الزبدة من داخل وخارج التركى بشكل جيد جدا . · ضعي داخل تجويف التركى 2 ورق غار...
· اغسلى التركى جيدا ثم جففيه بمناشف ورقية , ثم افركيه بالملح من الداخل والخارج . · ثم وزعى السبع بهارات والزيت أو الزبدة من داخل وخارج التركى بشكل جيد جدا . · ضعي داخل تجويف التركى 2 ورق غار...