شوربة النعناع
1- يسيح الزبد ويضاف الدقيق ويقلب دقيقتين حتى يصبح الدقيق عاجى اللون . 2- يضاف اللبن مع التقليب المستمر وعندما يغلى يرفع من النار . 3- يضاف مفرى أوراق النعناع والبقدونس إلى البشاميل ، ثم تضاف الخلاصة حسب الرغبة وتتبل...
1- يسيح الزبد ويضاف الدقيق ويقلب دقيقتين حتى يصبح الدقيق عاجى اللون . 2- يضاف اللبن مع التقليب المستمر وعندما يغلى يرفع من النار . 3- يضاف مفرى أوراق النعناع والبقدونس إلى البشاميل ، ثم تضاف الخلاصة حسب الرغبة وتتبل...