شوربة الدجاج الدسمة
1- يحمر الدقيق فى السمن حتى يصير لونة أصفر ثم يضاف البهريز البارد دفعة واحدة مع التقليب المستمر ويضاف اليه الملح والفلفل ويترك ليغلى على نار هادئة لمدة 10 دقائق . 2- تضاف قطع الدجاج وتترك لتغلى مع الحساء . 3 - يرفع...
1- يحمر الدقيق فى السمن حتى يصير لونة أصفر ثم يضاف البهريز البارد دفعة واحدة مع التقليب المستمر ويضاف اليه الملح والفلفل ويترك ليغلى على نار هادئة لمدة 10 دقائق . 2- تضاف قطع الدجاج وتترك لتغلى مع الحساء . 3 - يرفع...