ارشيف الكلمات الدليلية شوربة البورش الروسية

·        اسلقى مكعبات اللحم فى الماء المغلى على درجة حرارة مرتفعة وعندما يظهر الريم ( الرغوة البيضاء ) تخلصى منه ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج اللحم . ·        قشرى البنجر ( الشمندر ) وقطعيه الى...