ارشيف الكلمات الدليلية سمك هامور مشوى ، سمك فيليه ، صينية سمك بالفرن

1.     يقطع السمك الى قطع بعرض 4 سم أو حسب الرغبة ثم تقطع كل قطعة الى قطعتين حتى تتخللها التتبيلة ويدق الثوم ثم يفرم الفلفل ويدق مع الثوم ويضاف اليه الملح والكمون وعصير الليمون والزيت ويقلب ثم يتبل السمك بالخليط...