سمبوسك بحشو اللحم
1. ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح والسمن والزيت ويفرك بأطراف الاصابع حتى يتشرب . 2. يرب البيض ويضاف اليه الخليط السابق ثم يضاف اليه الماء ويعجن جيدا ويلت حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للفرد . 3. تقطع العجينة قطعا متساوية...
1. ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح والسمن والزيت ويفرك بأطراف الاصابع حتى يتشرب . 2. يرب البيض ويضاف اليه الخليط السابق ثم يضاف اليه الماء ويعجن جيدا ويلت حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للفرد . 3. تقطع العجينة قطعا متساوية...