ارشيف الكلمات الدليلية سلطة الباذنجان والطماطم ، سلطة الباذنجان والحمص ، سلطات ومقبلات

1.      نبدأ بشىّ الباذنجان , وأفضل طريقة هى فى الفرن , فيترك الباذنجان كما هو بدون تقطيع , وبرأس السكينة نحدث ثقوب بالقشرة السوداء 2.      عندما يشوى الباذنجان نخرجة من الفرن ونقشرة تحت الماء البارد 3.      يقطع الخيار والطماطم الى مكعبات...